Блинчики из кабачков с курицей
Сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления блинчиков из кабачков с курицей, который я недавно попробовал на завтрак.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить блинчики из кабачков с курицей в домашних условиях, нам понадобится либо изначально купить куриный фарш, либо сделать его самим.
Куриный фарш мы сразу добавляем в тесто.
Назначение: На завтрак / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Выпечка / Блины
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 штука;
- Яйцо — 1 штука;
- Куриный фарш — 150 грамм;
- Луковица — 1 штука;
- Панировочные сухари — 3 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Растительное масло — по вкусу;
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Блинчики из кабачков с курицей»
Чистим, моем, натираем кабачок на терке. Яйцо разбиваем в миску. Луковицу измельчаем.
В миске с яйцом смешиваем тертый кабачок, куриный фарш, лук, соль. Все перемешиваем. Делим на блинчики-оладушки и вываливаем в панировочных сухарях. Кусочки отправляем жарится на сковороду в растительном масле.
Каждую сторону обжариваем минут 5-6 до корочки и подаем к столу.
