Закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом
Хочется порадовать родных новой закуской? Тогда посмотрите, как приготовить закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом – легкое, но достаточно сытное и вкусное блюдо на будние дни и праздники.
Описание приготовления:
Если утром подать к завтраку нечего, а готовить что-то замысловатое не хочется, испеките такие чудные закусочные оладьи с яйцом и зеленым луком. Такая легкая закуска может использоваться даже в качестве основы для бутербродов или в качестве дополнения к первым блюдам. За счет вареных яиц оладьи получаются сытными, а зеленый лук придает им аппетитный аромат. Обязательно стоит попробовать приготовить: быстро, вкусно, сытно.
Основной ингредиент:Овощи / Лук / Тесто / Зеленый лук
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Мука — 200 грамм;
- Зеленый лук — 30 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Яйцо вареное — 2 штуки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Кефир 2,5% — 220 миллилитров;
- Сода — 0,5 чайных ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом»
1. Замесите тесто: яйцо взболтайте венчиком с сахаром.
Добавьте кефир, соду, просеянную муку и перемешайте.
Добавьте немного соли и перца. Отставьте тесто в сторону.
2. Мелко нарежьте вареные яйца и зеленый лук.
Добавьте нарезанное яйцо и зеленый лук в тесто, перемешайте.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
3. Ложку смочите водой, наберите ею тесто и выложите оладушек на сковороду.
Выпекайте оладьи с обеих сторон до золотистости. Приятного аппетита!
Закусочные Оладьи с Зеленым Луком и Яйцом на Кефире
