Спагетти с сыром и сливками
Хотите быстренько приготовить что-нибудь вкусное на обед или ужин и совсем нет сил колдовать у плиты? Вам ничего не остается, как приготовить спагетти с сыром и сливками, блюдо готовится очень легко!
Описание приготовления:
Спагетти с сыром и сливками – одно из тех блюд, которые получаются очень вкусно и готовятся очень быстро и легко. Сливки обволакивают спагетти, и они становятся нежными и бархатистыми. Минимум ароматных специй не заглушают аромат сливок, а мелко натертый сыр, расплавившись от горячих спагетти, придаст блюду особый вкус. Готовим?
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
Ингредиенты:
- Спагетти — 80-100 грамм;
- Сливки — 80-100 миллилитров;
- Мускатный орех — 1 щепотка (молотый);
- Перец черный молотый — 1 щепотка;
- Базилик сушеный — 1 щепотка;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Сыр — 50 грамм;
- Растительное масло — 1 ст. ложка.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Спагетти с сыром и сливками»
Спагетти отвариваем практически до готовности в подсоленной воде с ложкой растительного масла. Варим по инструкции на упаковке.
Когда спагетти уже практически готовы, наливаем в небольшую сковороду или сотейник сливки, добавляем соль, мускатный орех и черный перец. Размешиваем.
Ставим на средний огонь и добавляем сушеный базилик.
Доводим смесь до кипения и выключаем. Но с плиты не убираем.
Откидываем спагетти на дуршлаг, пусть стечет вся жидкость.
Измельчаем на терке сыр.
Перекладываем спагетти на сковороду к сливкам.
И перемешиваем. Получившийся соус практически весь впитается в спагетти.
Выкладываем спагетти на тарелку и посыпаем сыром. Приятного аппетита!
