Кекс творожный с яблоками
На радость детям, на радость взрослым рассказываю, как приготовить кекс творожный с яблоками! Это удивительно вкусная и нежная выпечка, которая идеально подойдет для домашних посиделок с горячим чаем!
Описание приготовления:
Испеченный кекс не стоит кушать сразу, охладите его в форме, а затем аккуратно переложите на широкую тарелку и нарежьте кусочками. Чтобы выпечка не черствела, рекомендую заворачивать кекс в бумагу для запекания или пищевую пленку. Удачи!
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Мука — 300 грамм;
- Сахар — 180 грамм;
- Масло сливочное — 150 грамм;
- Яйца — 3 штуки;
- Творог — 400 грамм;
- Мед — 3 ст. ложки;
- Разрыхлитель — 3 чайных ложки;
- Корица — 1 ст. ложка;
- Гвоздика молотая — 1/4 чайных ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Яблоки — 3 штуки.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Кекс творожный с яблоками»
Яблоки промываем и нарезаем дольками, удалив из них сердцевину. Кожуру можно снять, но это не обязательно (по желанию).
Просеиваем муку с разрыхлителем и пряностями. Перемешиваем.
Сливочное масло взбиваем с сахаром до получения однородной воздушной массы.
По одному вбейте яичные желтки, продолжая взбивать. Перемешайте мед с творогом. Соедините обе массы, аккуратно перемешав их.
Добавьте взбитые отдельно белки и блоки. Перемешайте, выложите тесто в форму для запекания. Выпекайте 60 минут при температуре в 180 градусов.
Приятного аппетита!
