Яблочный пирог на сметане
Яблочный пирог на сметане – нежнейший и очень вкусный десерт, который не оставит равнодушными многих ценителей сладкой фруктовой выпечки. Попробуйте удивить своих домочадцев этим пирогом!
Описание приготовления:
Яблочный пирог на сметане получается очень сладким, с насыщенным яблочным вкусом и ароматом. Если же вы не любите очень сладкую выпечку, уменьшите количество сахара по вкусу или используйте яблоки более кислых сортов.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- сахар — 1 стакан;
- сметана — 1 стакан;
- чйцо — 1 штука;
- мука — 1 стакан;
- сода — 1/2 чайных ложки (погасить уксусом);
- яблоки — 3 — 5 чайных ложек (средние);
Количество порций: 8 — 10
Как приготовить «Яблочный пирог на сметане»
1. В миске соедините сахар, яйцо и сметану. Хорошо перемешайте до однородной массы вилкой или венчиком.
2. Далее добавьте соду, перемешайте, чтобы она распределилась равномерно. Всыпьте муку, вымешайте негустое сметанообразное тесто.
3. Яблоки вымойте, освободите от серединки и нарежьте дольками. Половину яблочных долек равномерно выложите в форму. Залейте половиной теста.
4. Теперь выложите оставшиеся яблоки, поверх них равномерно распределите оставшееся тесто.
5. Выпекайте при 180 °С 35-40 минут. У меня духовка электрическая, в газовой время приготовления может несколько отличаться. Охлаждайте пирог в форме. Яблочный пирог на сметане готов! Приятного аппетита!
