Кекс творожный с яблоками

На радость детям, на радость взрослым рассказываю, как приготовить кекс творожный с яблоками! Это удивительно вкусная и нежная выпечка, которая идеально подойдет для домашних посиделок с горячим чаем!

Описание приготовления:

Испеченный кекс не стоит кушать сразу, охладите его в форме, а затем аккуратно переложите на широкую тарелку и нарежьте кусочками. Чтобы выпечка не черствела, рекомендую заворачивать кекс в бумагу для запекания или пищевую пленку. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

• Мука — 300 грамм;
• Сахар — 180 грамм;
• Масло сливочное — 150 грамм;
• Яйца — 3 штуки;
• Творог — 400 грамм;
• Мед — 3 ст. ложки;
• Разрыхлитель — 3 чайных ложки;
• Корица — 1 ст. ложка;
• Гвоздика молотая — 1/4 чайных ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Яблоки — 3 штуки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Кекс творожный с яблоками»

Яблоки промываем и нарезаем дольками, удалив из них сердцевину. Кожуру можно снять, но это не обязательно (по желанию).

Просеиваем муку с разрыхлителем и пряностями. Перемешиваем.

Сливочное масло взбиваем с сахаром до получения однородной воздушной массы.

По одному вбейте яичные желтки, продолжая взбивать. Перемешайте мед с творогом. Соедините обе массы, аккуратно перемешав их.

Добавьте взбитые отдельно белки и блоки. Перемешайте, выложите тесто в форму для запекания. Выпекайте 60 минут при температуре в 180 градусов.

Приятного аппетита!

Творожный кекс с яблоками