Печеночные оладьи с сыром

Приготовленные с сыром печеночные оладьи получаются необычно нежными, сочными и очень вкусными. Такие оладьи с удовольствием будут уплетать не только взрослые, но и дети.

Новый вкус известного блюда !

Описание приготовления:

Добавив всего лишь один ингредиент в давно знакомый рецепт, вы измените и улучшите вкус обычных печеночных оладий. А если еще и сыр взять с добавками — оладьи станут ароматнее и с новым привкусом. Хотите поэкспериментировать? Тогда этот рецепт, в котором рассказано как приготовить печеночные оладьи с сыром именно для вас. Готовьте и наслаждайтесь результатом!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная печень / Плавленый сыр
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

• Печень куриная — 500 грамм;
• Лук репчатый — 2 штуки (небольших);
• Яйцо — 1 штука;
• Мука пшеничная — 3 ст. ложки;
• Сыр плавленный — 100 грамм;
• Сметана — 75 грамм;
• Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
• Соль — 2/3 чайных ложки;
• Растительное масло — 100 миллилитров.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Печеночные оладьи с сыром»

Куриную печень тщательно очистим, промоем и с помощью блендера превратим в пюре. Заодно добавим и муку — пусть блендер все перемешает.

Добавляем в получившуюся массу соль, молотый перец и сметану. Перемешиваем.

Плавленый сыр натираем на средней терке.

Чистим лук и измельчаем его в блендере, добавляем яйца и натертый сыр. Перемешиваем.

Смешиваем печеночную массу и сырно-луково-яичную. Тщательно перемешаем.

Нагреваем сковороду с небольшим количеством масла и жарим на среднем огне оладьи. По мере необходимости доливаем по чуть-чуть масло.