Шоколадный мусс с апельсином

 

Сладкоежкам и любителям нежных десертов хочу предложить на пробу очень классную и совсем несложную идею, как приготовить шоколадный мусс с апельсином. Нереально ароматно, вкусно и аппетитно!

Описание приготовления:

Активный процесс займет около 15 минут, но перед подачей мусс нужно оставить в холодильнике часа на 4. Дополнить его рекомендую взбитыми сливками и цедрой апельсина, будет очень здорово! Такой десерт точно не оставит никого равнодушным!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Шоколад
Блюдо: Десерты / Мусс / Сладкое

Ингредиенты:

• Шоколадные дропсы — 1 стакан;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Молоко — 2/3 стакана;
• Соль — 1/4 чайных ложки;
• Белки — 3 штуки;
• Апельсиновый экстракт — 1/3 чайных ложки;
• Сливки — 1/2 стакана;
• Цедра апельсина — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Шоколадный мусс с апельсином»

1. Чтобы приготовить шоколадный мусс с апельсином, нам потребуются вот такие ингредиенты.

2. Молоко прогрейте, почти доведя до кипения. В чашу блендера отправьте шоколад, сахар, соль и влейте молоко. Оставьте минут на 5. После взбейте.

3. Добавьте белки и апельсиновый экстракт, взбейте еще минуту. Разложите мусс по порционным стаканчикам и уберите в холодильник.

4. Перед подачей взбейте сливки и натрите цедру апельсина.

5. Украсьте мусс и подавайте его к столу.

Шоколадный мусс с апельсином: видео — рецепт