Тарт со смородиной
Легкий тарт со смородиной — прекрасная выпечка к чаю жарким летом. Записываем и готовим вместе по рецепту.
Описание приготовления:
Для приготовления тарта со смородиной нам нужен ликер смородиновый, а также сок смородиновый. Еще пачка пудинга ванильного. Приготовление не сложное, но кропотливое. Готовый тарт со смородиной можно подать с мятой.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Тесто / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Тарты
Ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки;
- Сахар — 7 ст. ложек;
- Масло сливочное — 120 грамм;
- Мука — 150 грамм;
- Смородина — 250 грамм;
- Крахмал — 1,5 ст. ложки;
- Ликер — 2 ст. ложки;
- Сок — 100 миллилитров;
- Творог — 250 грамм;
- Ванильный сахар — 10 грамм;
- Ванильный пудинг — 1 штука.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Тарт со смородиной»
Замесите тесто: муку с маслом перетрите в крошку, добавьте яйцо, сахар. Тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
Выкладываем тесто в форму и делаем бортики.
Выпекаем минут 15, затем даем тесту остыть.
Смородину высыпаем в сотейник, добавляем сок, крахмал, сахар и ликер. Доводим до загустения, постоянно помешивая.
Творог смешайте с мягким маслом, ванилином, сахаром, яйцом и двумя третями пудинга.
Выкладываем на тесто ягоду.
Аккуратно сверху наносим творог.
Украшаем ягодами и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
Готовому тарту со смородиной дайте остыть, украсьте сахарной пудрой и мятой. Приятного аппетита!
ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ. ЯГОДНЫЙ ПИРОГ. ЯГОДНЫЙ ТАРТ.
