Салат с корейской морковкой и грибами
Если вы и ваши гости уже подустали от привычных салатов оливье, мимозы и шубы, которые и праздничными-то уже не считаются, предлагаю приготовить оригинальный салат с корейской морковкой и грибами.
Описание приготовления:
Этот салат готовится очень просто и быстро, особенно, если у вас есть готовая корейская морковь. Конечно, ее можно купить на рынке в готовом виде, но все же советую сделать ее самостоятельно, это совсем просто. Обычно я готовлю корейскую морковь к каждому празднику и подаю в качестве закуски, поэтому для этого салата у меня всегда есть необходимый ингредиент. Мой рецепт, как приготовить салат с корейской морковкой и грибами, также нравится мне тем, что можно все ингредиенты подготовить заранее, а в праздничный день все нарезать и заправить майонезом.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 280 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Кукуруза консервированная — 150 грамм;
- Морковь корейская — 150 грамм;
- Майонез — 100 грамм.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат с корейской морковкой и грибами»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шампиньоны очистите и нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте шампиньоны на сковороде до готовности.
Отваренные вкрутую яйца измельчите.
Смешайте морковь по-корейски, кукурузу, грибы и яйца. Заправьте майонезом.
Салат готов. Приятного аппетита!
