Cалат «Мгновение»
Для всех любителей не только вкусных, но и сытных блюд этот простой рецепт салата «Мгновение» должен приглянуться. Он станет отличным вариантом ужина или обеда для всей семьи.
Описание приготовления:
Приготовить салат «Мгновение» очень просто! Следуйте за моей пошаговой инструкцией и у Вас все получится.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Семга
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 2 штуки;
- Семка копченая — 200 грамм;
- Авокадо — 1 штука;
- Луковица — 1 штука;
- Шпинат — 1 пучок;
- Сметана — по вкусу;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка;
- Лимон — 0.5 штуки.
Количество порций: 2
Как приготовить «Cалат «Мгновение»»
1. Первый процесс — это варка картофеля. Его необходимо вымыть, залить в кастрюле водой и отправить на огонь. Сварить картофель до мягкости, затем хорошо остудить и очистить. Также в рецепт приготовления салата «Мгновение» можно использовать запеченный картофель, — такой вариант подойдет для пикника, например.
2. Шпинат вымыть и дать стечь воде. Выложить его в глубокий салатник.
3. Копченую семгу нарезать небольшими кусочками.
4. Очистить и нарезать тонкими полукольцами луковицу. Обдать кипятком, затем воду слить, а луковицу обсушить.
5. Тонкими ломтиками нарезать авокадо и отправить в салатник.
6. Остывший картофель нарезать тонкими кружочками и добавить к остальным ингредиентам.
7. Для приготовления заправки необходимо выжать сок половинки лимона и соединить его со сметаной.
8. Добавить соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешать.
9. Полить салат «Мгновение» заправкой и можно подавать блюдо к столу. Вкусный и сытный салатик готов.
