Заварной крем из манки

 

Универсальный заварной крем для тортов, пирожных или просто так, если вам захотелось к чаю вкусного крема. Показываю и рассказываю рецепт приготовления заварного крема из манки.

Описание приготовления:

Заварной крем из манки очень просто готовить. Кстати, помимо стружки кокосовой, вы можете добавлять и другие наполнители или ароматизаторы: какао, ягодные сиропы или шоколад. Просто мне очень нравится кокосовая стружка. Для приготовления заварного крема также понадобится нежирное молоко и настоящее сливочное масло (а не спред). Далее смотрите рецепт.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Манка
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

• Молоко — 0,5 литра;
• Манка — 6 ст. ложек;
• Масло сливочное — 150 грамм;
• Сахар — 0,75 стакана;
• Кокосовая стружка — 50 грамм;
• Ванилин — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Заварной крем из манки»

Манку разведите в молоке. Потребуется 100 мл. Молоко должно быть холодным.

Остальное молоко поставьте на огонь, добавьте сахар и ванилин.

Добавьте манку, не переставайте помешивать.

Варите до загустения, не переставая помешивать.

Потом добавьте кокосовую стружку, перемешайте тщательно. Огонь выключите.

Отдельно взбейте миксером масло сливочное.

Когда манка остынет, добавьте к ней масло, ещё раз всё взбейте.

Из-за кокосовой стружки крем может выглядеть рыхлым, но при нанесении на коржи, например, он выравнивается. Структура у него однородная, а сам крем очень нежный.
Вот такой вариант заварного крема из манки. Приятного аппетита!

Нежнейший Крем из Манной Каши. Оторваться Невозможно .Торты, Заварные,Булочки