Суббота , 13 апреля 2024


Варенье из груш в молоке

 

Наверняка для вас, как и для меня, станет сюрпризом то, что существует рецепт приготовления варенья из груш в молоке. Однако удивление будет приятным, так как варенье получается вкусным и необычным.

Описание приготовления:

Готовое варенье должно по консистенции напоминать сгущенное молоко. Варенье на молоке будет гораздо гуще, чем варенье на воде. Чтобы приготовить варенье из груш в молоке в домашних условиях, вам понадобится объемная кастрюлю и 12 часов свободного времени.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Груша
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Груша — 17 штук;
  • Молоко цельное — 5 стаканов;
  • Сахар — 6 стаканов;
  • Сода пищевая — 1 чайная ложка.

Количество порций: 5

Как приготовить «Варенье из груш в молоке»

Варенье из груш в молоке - фото шаг 1

Груши моем в холодной воде, очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину.

Варенье из груш в молоке - фото шаг 2

Используя мясорубку, измельчаем мякоть груши.

Варенье из груш в молоке - фото шаг 3

Добавляем сахар и соду. Перемешиваем.

Варенье из груш в молоке - фото шаг 4

Заливаем молоко, перемешиваем еще раз и настаиваем в течение 2 часов.

Варенье из груш в молоке - фото шаг 5

Доводим смесь до кипения, после чего варим уже на медленном огне в течение 8 часов.

Варенье из груш в молоке - фото шаг 6

Периодически помешиваем смесь, иначе она загустеет.

Варенье из груш в молоке - фото шаг 7

Варенье будет готово, когда его объем уменьшится приблизительно в четыре раза. Проверить также можно, посмотрев насколько быстро капля варенья стекается по посуде. Чем медленнее, тем выше степень готовности.

Варенье из груш в молоке - фото шаг 8

Готовое варенья можно расфасовывать по банкам.

Сгущенка из Груш, Супер Вкусная | Condensed Milk from Pears

Смотрите также

Варенье из рябины в мультиварке

  Сколько полезных свойств в себе содержит эта полезная ягода. Я представляю классический рецепт варенья …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *