Вторник , 27 февраля 2024


Королевская пицца

Красивая и вкусная пицца с сочной начинкой. Ну чем не корона для кулинарного короля?.

Описание приготовления:

Красивая, сочная и вкусная пицца — ну чем не королева?

Самое интересное в этой пицце — способ ее формирования. Рецепт приготовления королевской пиццы очень простой. Особенно, если вы воспользуетесь готовым тестом. Начинку можно брать по своему усмотрению, но она должна быть богатой. Как сделать королевскую пиццу в виде короны, я рассказал и показал на фото. Удивите своих близких — испеките им такую пиццу.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 500 грамм;
  • Кефир — 250 миллилитров;
  • Сахар — 1,5 ст. ложки;
  • Яйца — 1 штука;
  • Дрожжи сухие — 10 грамм;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Ветчина — 75 грамм;
  • Колбаса — 75 грамм;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Перец сладкий — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Грибы — 100 грамм;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Кетчуп — 1 ст. ложка;

Количество порций: 3

Как приготовить «Королевская пицца»

Королевская пицца - фото шаг 1

В кефире комнатной температуры развести сахар и дрожжи. Поставить в теплое место до тех пор, пока дрожжи не растворятся и не поднимутся «шапкой».

Королевская пицца - фото шаг 2

Добавить яйцо, соль и растительное масло, размешать. Затем добавить муку.

Королевская пицца - фото шаг 3

Замесить гладкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.

Королевская пицца - фото шаг 4

Накрыть тесто и поставить в теплое место для «подъема». Оно должно увеличиться в два раза.

Королевская пицца - фото шаг 5

Подготовить ингредиенты для начинки. Грибы порезать и обжарить, сыр натереть на крупной терке. Колбасу, ветчину, перец, лук нарезать кубиками. Помидоры можно нарезать кубиками, а можно колечками.

Королевская пицца - фото шаг 6

Делим тесто на 3 части. У нас получится 3 пиццы. Раскатываем одну часть теста в круг под размер формы. По центру делаем вот такие надрезы .

Королевская пицца - фото шаг 7

Смазать края теста кетчупом и разложить начинку. Сверху посыпать тертым сыром.

Королевская пицца - фото шаг 8

Завернуть надрезанные края теста из центра на начинку и смазать желтком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.

КОРОЛЕВСКАЯ ПИЦЦА !!! (как приготовить ? )

Смотрите также

Простая пицца в духовке

Сегодня хочу поделиться моим любимым рецептом, как приготовить простую пиццу в духовке. Она готовится действительно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *