Салат «Фунчоза с креветками»
Если вам хочется вкусного оригинального салата, но еще не решили какого именно, то обратите внимание на великолепное сочетание лапши фунчоза с креветками и огурцами в этом простом рецепте.
Описание приготовления:
В рецепте используются ингредиенты, которые быстро и легко усваиваются. Помогают этому и свойства рисовой лапши, которая сама по себе не имеет вкуса, но приятная, упругая. Она имеет способность насыщаться вкусами продуктов или соусов, с которыми ее подают. С ней салат приобретает ярко выраженный вкус, а само блюдо становится более сытным.
Теперь вы можете порадовать своих близких оригинальным блюдом, пользуясь простым рецептом, как приготовить салат «Фунчоза с креветками».
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фунчоза
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская
Ингредиенты:
- Королевские креветки — 600 грамм;
- Лапша фунчоза — 150 грамм;
- Морковь по-корейски — 100 грамм;
- Огурец — 2 штуки;
- Майонез — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Фунчоза с креветками»»
1. Лапшу фунчоза сварите. Для этого в закипевшую, подсоленную воду опустите гнезда лапши. Снимите с огня через 1-2 минуты. Окиньте ее в дуршлаг. После того, как она остынет до температуры тела, нарежьте на более короткие части.
2. Разморозьте креветки. Очистите их от панциря. Подготовьте сковородку: разогрейте и влейте в нее растительное масло. Креветки выкладывайте в масло, когда оно будет хорошо прогрето. Затем обжарьте их с каждой стороны. Слегка поперчите, добавьте чеснок (зависит от вашего вкуса).
3. Возьмите морковку по-корейски. Уменьшите длину соломки из морковки, порезав ее на более короткие части.
4. Помойте огурцы. Покрошите их соломкой.
5. Положите все нарезанные продукты в салатник, добавьте креветки. Заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте. Кушайте с удовольствием!
