Пятница , 23 февраля 2024


Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

Лосось — очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри!

Вкусно и пикантно!

Описание приготовления:

Такой вкуснейший стейк из лосося можно подать как на праздничный стол, так и просто в качестве ежедневного приема пищи. Простой маринад из соевого соуса, чеснока и лимонного сока идеально подходит для рыбы. А обжаренный лук-порей и помидоры черри служат прекрасным гарниром! Пробуйте, это очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Лосось / Черри
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Стейк лосося — 1 штука;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки;
  • Черри — 100 грамм;
  • Лук-порей — 100 грамм;
  • Каперсы — 1 ст. ложка;
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Майоран — 1/4 чайных ложки;
  • Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 1

Как приготовить «Стейк лосося, запеченный с помидорами черри»

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

Стейк лосося разморозьте и выложите в форму для запекания.

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

Для маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, перец и чеснок.

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

Залейте маринадом стейк и оставьте минимум на 15 минут.

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

Порей и черри нарежьте.

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

Обжарьте на сковороде.

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

На стейк выложите помидоры с луком, добавьте каперсы. Посыпьте майораном. Если не хватает соли, посолите.

Стейк лосося, запеченный с помидорами черри

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Подайте с зеленью.

Юлия Высоцкая — Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами

Смотрите также

Стейк с помидорами и зеленым луком

Рецепт приготовления жареного на гриле говяжьего стейка с помидорами черри и зеленым луком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *