Понедельник , 25 октября 2021


«Анкл бенс» из перца и помидоров

Готовим «Анкл бенс» из перца и помидоров — это будет сочно, ароматно, невероятно вкусно и аппетитно! Рецепт простой и доступный каждому, поэтому, непременно попробуйте его.

Описание приготовления:

Заготовка прекрасно стоит всю зиму, «Анкл бенс» из перца и помидоров подойдет для многих вариантов приготовления блюд — можно добавить пару ложек в борщ, суп, также можно добавить в рагу. «Анкл бенс» можно подавать как соус к мясным блюдам, птице.

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры — 500 грамм;
  • Сладкий перец — 300 грамм;
  • Морковь — 100 грамм;
  • Паста томатная — 80 грамм;
  • Сахар — 30 грамм;
  • Соль — 15 грамм;
  • Масло растительное — 80 миллилитров;
  • Уксус 9% — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «»Анкл бенс» из перца и помидоров»

Подготовьте ингредиенты. Возьмите банку объемом 0,5 литра и 0,2 литра. Тару стерилизуйте.

Помидоры вымойте хорошо и просушите, измельчите помидоры в чаше блендера до состояния пюре.

Перцы очистите и сполосните, нарежьте перцы небольшими полосками.

Морковь очистите и натрите на средней терке.

Проварите помидоры 10 минут, добавьте томатную пасту.

Добавьте в кастрюлю перец, морковь, соль, сахар, масло.

Перемешайте все компоненты и поставьте на огонь. Варите 40 минут.

В конце приготовления добавьте в кастрюлю уксус.

Разложите заготовку по стерильным банкам, закатайте и поставьте дном вверх, укутайте пледом и оставьте на сутки.

Храните «Анкл бенс» из перца и помидоров в кладовке.

Приятного аппетита!

Салат «АНКЛ БЕНС» на Зиму 👍 Салат из Помидоров, Баклажанов и Сладкого Перца ✧ Ирина Кукинг

Смотрите также

Маринованная капуста со свеклой и морковью

Эту заготовку можно назвать как ассорти, так и салатом. Открываешь баночку, сливаешь маринад — и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *