Воскресенье , 21 июля 2024


Шашлык из телятины в майонезе

Шашлык из телятины в майонезе

Многие из нас привыкли к классическому шашлыку из свинины. Чуть реже мы готовим его из баранины. А вот сегодня я поведаю, как приготовить шашлык из телятины в майонезе.

Это не менее вкусный вариант!

Описание приготовления:

Такой шашлычок не считается чересчур калорийным. Мясо телятины усваивается легче, чем свиное. С цедрой лимона и майонезом блюдо выходит необычайно вкусным и ароматным. Я часто готовлю такой шашлык у себя во дворе, и все родные очень радуются такому обеду!

Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Телятина — 1 килограмм;
  • Майонез — 300 грамм;
  • Лимон — 1 штука;
  • Чеснок — 5 зубчиков;
  • Перец черный горошком — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка.

Количество порций: 7

Как приготовить «Шашлык из телятины в майонезе»

Шашлык из телятины в майонезе

Натираем лимонную цедру на мелкой терке, смешиваем её с майонезом. Перчик разминаем ложкой, чеснок мелко рубим. Добавляем чеснок и перец в майонезную массу, выливаем туда же лимонный сок. Такая красота получилась!

Шашлык из телятины в майонезе

Телятину промываем и нарезаем на средние кусочки. Присыпаем солью равномерно. Пускай соль хорошенько впитается в мясо.

Шашлык из телятины в майонезе

Заливаем майонезным соусом наш будущий шашлычок из телятины. Можно оставить его на целую ночь в холодильнике. Шашлык напитается и станет очень ароматным.

Шашлык из телятины в майонезе

Как обычно, насаживаем кусочки телятины на шампура. Отправляем мясо жариться на костре или на мангале. Вовремя переворачиваем шашлык, чтобы он не подгорел.

Шашлык из телятины в майонезе

Наш чудесный шашлычок из телятины готов! Можно кушать его и наслаждаться. Мясо получается очень нежным и приятным на вкус. Хорошего аппетита!

Шашлык из телятины. Просто, вкусно, недорого!

Смотрите также

Вкусный шашлык из свинины

Время пикников — период простых маринадов для мяса, согласны? Именно такой, быстрый рецепт шашлыка из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *