Шашлык с чесноком
Маринад для шашлыка бывает самым разным. Сегодня предлагаю приготовить шашлык с чесноком. Такой шашлык понравится всем кто его попробует, берите рецепт на заметку — это очень вкусно!
Описание приготовления:
Чеснок придаст особую приятную нотку шашлыку, причем абсолютно не затмив своим ароматом вкус мяса. Мясо для шашлыка вы можете взять совершенно любое. У меня сегодня свинина, но это может быть баранина или курица, в любом случае шашлык получается просто отменным по вкусу! Всем любителям мясных блюд настоятельно рекомендую!
Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
Ингредиенты:
- Свинина — 1 килограмм (мякоть);
- Чеснок — 3 зубчика;
- Лук — 2 штуки;
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Уксус — 3 ст. ложки (столовый);
- Соль — по вкусу;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Шашлык с чесноком»
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте полукольцами, чеснок пропустите через пресс.
Добавьте к луку и чесноку растительное масло, уксус, соль и специи для шашлыка.
Все компоненты для маринада тщательно перемешайте и помните руками, чтобы лук и чеснок пустили сок.
Мясо нарежьте крупными кусочками.
Добавьте маринад, хорошо перемешайте, накройте миску и оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
Накалываем кусочки мяса на шампуры и отправляем на мангал.
Готовьте шашлык периодически переворачивая до желаемой степени готовности.
Шашлык с чесноком готов. Приятного аппетита!
