Воскресенье , 28 ноября 2021


Шашлык из телятины на минеральной воде

Шашлык из телятины на минеральной воде

В теплое время года пикник на природе это отличная идея для всей семьи. Шашлык, пожалуй, любят все. Вариантов маринада существует очень много, но всегда хочется попробовать еще что-нибудь новенькое.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам простую и интересную идею, как приготовить шашлык из телятины на минеральной воде. Мясо получается удивительно нежным, сочным и буквально тает во рту. Я рекомендую использовать побольше лука, так как он придает маринаду особую пикантность, да и еще его можно подавать к столу с готовым шашлыком.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Телятина — 1 килограмм;
  • Луковица — 3-5 штук;
  • Минералка — 1 литр (газированная);
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык из телятины на минеральной воде»

Шашлык из телятины на минеральной воде

1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте его порционными кусочками.

Шашлык из телятины на минеральной воде

2. Очистите и измельчите лук.

Шашлык из телятины на минеральной воде

3. Соедините мясо с луком, добавьте специи по вкусу. Перемешайте, разминая руками, чтобы появился сок.

Шашлык из телятины на минеральной воде

4. Влейте минеральную воду и оставьте мясо на пару часов мариноваться.

Шашлык из телятины на минеральной воде

5. А дальше все просто: нанизайте мясо на шампура.

Шашлык из телятины на минеральной воде

6. И жарьте на углях до готовности.
Приятного аппетита!

Очень сочный и вкусный шашлык из говяжьего филе /ШАШЛЫК Традиционный узбекский

Смотрите также

Шашлык из баранины в духовке

Когда приходит осеннее ненастье, на природу уже не выйдешь. Но иногда так хочется шашлычка. И …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *