Шашлык из рыбы с помидорами черри

Шашлык из рыбы может быть не менее вкусным, чем мясной. Замаринуйте кусочки рыбного филе в специях, обжарьте с помидорами на гриле и смажьте чесночным маслом для аромата.

Будет очень вкусно! Смотрите!

Описание приготовления:

Итак, хочу поделится рецептом и рассказать, как приготовить рыбный шашлык с помидорами черри. Выбор рыбы на ваш вкус, смотрите, что есть в вашем супермаркете и кошельке. Я остановилась на филе толстолоба, это доступно и вкусно, мало костей, которые легко удаляются пинцетом. Кожу также нужно удалить, иначе во время жарки она будет стягиваться и кусочки будут не красивыми, да и у крупной рыбы она очень жесткая. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Черри
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Филе рыбы — 500 грамм;
• Помидоры черри — 16 штук;
• Соль, перец — по вкусу;
• Прованские травы — 0,5 чайных ложки;
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Чеснок — 2 зубчика.

Количество порций: 8

Как приготовить «Шашлык из рыбы с помидорами черри»

1. Подготовьте продукты, специи, приступим! Рыбное филе должно быть без костей и кожи.

2. Нарежьте рыбу кубиками, размер примерно равный помидору черри. Посолите, поперчите, притрусите травами и оставьте на десять минут.

3. Шпажки обдайте холодной водой. Нанижите рыбу, чередуя с помидорами.

4. Разогрейте гриль, смажьте маслом. Жарьте шашлычки от 7 до 10 минут, периодически переворачивая шампура.

5. Оставшееся растительное масло соедините с чесноком (пропущенным через пресс).

6. Шашлычки готовы.

7. Смажьте их чесночным маслом и подайте к столу.

8. Приятного!

Рыба на мангале, простой способ 🐟 и шашлык!