Среда , 21 февраля 2024


Рагу по-мексикански с курицей

Рагу по-мексикански с курицей

Рагу по-мексикански с курицей — отличная идея, если вы хотите оживить свой ужин, а заодно приготовить много полезных овощей.

Очень вкусно, остренько и просто! Все продукты можно найти под рукой!

Описание приготовления:

В этом рецепте сырое филе закладывается в конце приготовления, поэтому мясо курицы получится сочное, нежное. Если мясо птицы обжаривать, то вкус блюда окажется другой. Специи тоже закладывайте по своему вкусу, все мы знаем, что мексиканская кухня — это остро! Но если блюдо будут есть дети, то не увлекайтесь особо специями. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 500 грамм;
  • Перец болгарский — 3 штуки;
  • Кукуруза — 350 грамм;
  • Помидор — 3 штуки;
  • Морковь — 3 штуки;
  • Фасоль — 350 грамм;
  • Лук — 2 штуки;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Красный перец — 1/4 чайных ложки;
  • Паприка — 1-2 чайных ложек;
  • Порошок чесночный — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Острый перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Рагу по-мексикански с курицей»

Рагу по-мексикански с курицей

Лук порежьте полукольцами и обжарьте до прозрачности.

Рагу по-мексикански с курицей

Добавьте морковь.

Рагу по-мексикански с курицей

Через 5-7 минут добавьте болгарский перец, обжаривайте, перемешивая.

Рагу по-мексикански с курицей

Помидоры добавьте, жарьте еще 5 минут.

Рагу по-мексикански с курицей

С кукурузы слейте жидкость и добавьте в рагу.

Рагу по-мексикански с курицей

Сразу добавьте и фасоль.

Рагу по-мексикански с курицей

Куриное филе порезать на куски и добавить к овощам. Тщательно перемешайте. Тушите блюдо около 20 минут.

Рагу по-мексикански с курицей

За пять минут до готовности добавьте специи. Приятного аппетита!

Рагу по-мексикански рецепт

Смотрите также

Тушеные замороженные овощи

Отличной альтернативой свежим овощам сегодня становятся овощи, замороженные шоковым методом. В этом случае максимально сохраняются …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *