Жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли

Сегодня предлагаю просто уникальный рецепт – сытный, с очень ярким, насыщенным вкусом — жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли.

Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

В составе блюда – говяжий фарш (можно брать готовый или приготовить самим),

консервированная фасоль и помидоры (свежие или консервированные в собственном соку). Можно также добавить смесь замороженных овощей, сладкий перец, кукурузу и другие овощи, а также грибы. В любом случае получится очень вкусно и сытно!

 

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Мексиканская
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

• Лук репчатый — 1 штука;
• Чеснок — 4 зубчика;
• Томатная паста — 2 ст. ложки;
• Порошок чили — 2 чайных ложки;
• Какао-порошок — 2 чайных ложки;
• Фарш говяжий — 400 грамм;
• Помидоры — 2-3 штук;
• Фасоль консервированная — 400 грамм;
• Масло растительное — 1 ст. ложка;
• Соль и специи — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. С помидоров снимите кожуру и порежьте небольшими кусочками.

В толстодонной кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, посолите и поперчите. Готовьте на среднем огне до мягкости лука.

Затем добавьте томатную пасту, порошок чили и какао-порошок. Перемешайте и готовьте,
постоянно помешивая, 1 минуту.

Добавьте в кастрюлю фарш, и постоянно разминая его ложкой, обжарьте в течение 5-7 минут.

Отправьте в кастрюлю помидоры и консервированную фасоль. Проверьте на соль, если нужно, добавьте еще. Тушите жаркое на огне меньше среднего 10-15 минут до готовности фарша.

Приятного аппетита!

Фасоль с мясом рецепт — Очень вкусно