Четверг , 13 июня 2024


Куриный тайский салат ПП

Куриный тайский салат ПП

Вкусный ароматный салат для любителей полезного и вкусного питания. Куриный тайский салат полон освежающих ароматов, которые обязательно придутся вам по вкусу. А готовить такой салат очень просто.

Описание приготовления:

Диетическое куриное мясо идеально сочетается со свежими хрустящими овощами и подходит для тех людей, которые придерживаются правильного питания или сидят на диете. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриный тайский салат ПП. Салат очень вкусный и простой в приготовлении, получается в меру острым, пикантным, ароматным и освежающим. Сухой имбирь можно заменить на кусочек свежего. А если вы любите салат поострее, то добавьте свежий перец чили.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Огурец / Болгарский перец / Куриное филе / Кинза / Мята / Зелень
Блюдо: Салаты
География кухни: Тайская / Азиатская
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 штука;
  • Перец сладкий — 1,5 штуки (1 красный(желтый) и 1/2 зеленого);
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук фиолетовый — 1 штука;
  • Огурец — 1-2 штук;
  • Кинза — 5 штук (веточек);
  • Мята — 1 штука (веточка);
  • Имбирь сухой — 1 чайная ложка;
  • Мед — 1 ст. ложка;
  • Масло оливковое — 1-2 ст. ложек;
  • Перец красный молотый — 1/3 чайных ложки;
  • Соевый соус — 3-4 ст. ложек (1 ст.л — для соуса, 2-3 — для маринада);
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Кунжут — 1 ст. ложка;
  • Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
  • Сок лимона — 1 ст. ложка.

Количество порций: 3-4

Как приготовить » Куриный тайский салат ПП»

 Куриный тайский салат ПП - фото шаг 1

Первым делом замаринуем куриное филе в смеси соевого соуса и тертого чеснока.

 Куриный тайский салат ПП - фото шаг 2

Удаляем семена у перцев и нарезаем их тонкой соломкой.

 Куриный тайский салат ПП - фото шаг 3

Фиолетовый лук нарезаем тонкими ломтиками, а огурец — тонкой соломкой. Огурец можно не чистить от кожуры.

 Куриный тайский салат ПП - фото шаг 4

И морковь тоже нарезам тонкой соломкой.

 Куриный тайский салат ПП - фото шаг 5

Мяту и кинзу необходимо порубить мелко.

 Куриный тайский салат ПП - фото шаг 6

Приготовим заправку для салата. В небольшой посуде смешаем до однородности мед, соевый соус, оливковое масло, сок лимона, имбирь(можно использовать свежий), красный молотый перец.

 Куриный тайский салат ПП - фото шаг 7

Замаринованное филе необходимо разрезать на две части и слегка отбить каждую.

 Куриный тайский салат ПП - фото шаг 8

Затем из бумаги вырезаем прямоугольник в два раза больше филе. Выкладываем на край бумаги одно филе и накрываем второй частью листа.

 Куриный тайский салат ПП - фото шаг 9

То же самое делаем и со вторым филе. Отправляем оба филе на хорошо разогретую сухую сковороду. Жарим филе по 4-5 минут с каждой стороны. Нарезаем готовое филе на тонкие полоски.

 Куриный тайский салат ПП - фото шаг 10

Теперь все нарезанные овощи и куриное филе выкладываем в миску, заправляем соусом, посыпаем солью по вкусу, кунжутом и рубленной зеленью. Аккуратно перемешиваем.

 Куриный тайский салат ПП - фото шаг 11

Все! Можно наслаждаться легким, свежим и в меру острым куриным тайским салатом ПП.

Мясо по — Корейски с Овощами. Салат-БОМБА Вкуснее и не придумаешь! Meat salad

Смотрите также

Салат с овощами и булгуром

Быстрый, полезный, аппетитный и нереально вкусный салатик перед вами. Если в вашем меню не хватает …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *