Жаркое в пакете для запекания
Мне кажется, человек, который изобрел пакет для запекания, — гений! Ведь так можно без особых усилий сделать, например, жаркое в пакете для запекания в домашних условий очень просто, быстро и вкусно!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт жаркого в пакете для запекания, — отличный вариант обеда или ужина для тех, кто слишком занят для того, чтобы долго стоять у плиты, но при этом и покушать любит вкусно и сытно. Если вы готовите в пакете или в рукаве для запекания, картошка получится необыкновенно нежной, а мясо — мягким. И все это — при минимальных усилиях! Так что рассказываю, как сделать жаркое в пакете для запекания!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое / Блюда в рукаве
Ингредиенты:
- Свинина — 1,5 килограмма;
- Картофель — 1,5 килограмма;
- Морковь — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Помидоры — 2-3 штук;
- Масло растительное — по вкусу;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 7-8
Как приготовить «Жаркое в пакете для запекания»
1. Подготовим ингредиенты. Мясо режем кубиками, солим и перчим. Картофель режем ломтиками или брусочками, тоже немного солим. Овощи режем произвольно, но не слишком мелко.
2. Смешаем все ингредиенты в миске, добавим масло. Это для того, чтобы блюдо не прилипало к пакету.
3. Помещаем смесь в пакет, тщательно закручиваем края. В пакете должен оставаться воздух, но не слишком много, — если пакет будет как барабан, он может лопнуть.
4. Помещаем в разогретую духовку. Следите, чтобы края пакета не соприкасались с горячими частями духовки. Держим в духовке час и десять минут, периодически переворачивая пакет.
5. Все готово! Приятного аппетита!
