Вторник , 23 апреля 2024


Салат с сыром «Пармезан»

Знаменитый, вкусный и твердый итальянский сыр придаст любому блюду особый пикантный вкус. Особенно часто добавляют пармезан к салатам. Так давайте же приготовим не совсем обычный салат с этим сыром.

Описание приготовления:

Итальянцы не зря гордятся этим сыром, ведь пикантный вкус и особый аромат сыра «Пармезан» не заменишь ничем. Мне больше всего этот сыр нравится в различных салатах, и я расскажу вам, как приготовить вкусный салат с сыром «Пармезан». Готовится он очень легко и быстро, а получается салат очень вкусным, легким, но питательным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Сыр / Орехи / Груша / Пармезан / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Пармезан — 100 грамм;
  • Груша — 2 штуки;
  • Руккола — 80-100 грамм;
  • Орехи — 50 грамм (любые);
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • Винный уксус — 1,5 ст. ложки;
  • Дижонская горчица — 0,5 чайных ложки;
  • Мед — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с сыром «Пармезан»»

Салат с сыром

Вот все продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата. Делаем две большие порции.

Салат с сыром

Приготовим соус-заправку. Смешиваем оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Добавим 1-2 щепотки соли и перец.

Салат с сыром

Груши очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем на небольшие ломтики или кубики.

Салат с сыром

Сыр с помощью овощечистки настрогаем тонкими ломтиками.

Салат с сыром

Выкладываем в салатник вымытые и подсушенные листья рукколы, затем — кусочки груши и орехи. Орехи можно измельчить.

Салат с сыром

Поливаем салат соусом и посыпаем пармезаном.

Горячий Салат с овощами и с сыром пармезан! Warm Salad with vegetables and Parmigiano!

Салат с рукколой и помидорами черри

Смотрите также

Салат с креветками и тунцом

Готовим шикарный салат с креветками и тунцом — вариант однозначно для праздничного стола, понравится всем …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *