Имбирные пряники «Снежинки»
Можно без особых усилий на Новый год приготовить вот такие оригинальные пряники в виде снежинок. Они получаются очень вкусными.
Готовятся они довольно быстро.
Описание приготовления:
Имбирные пряники готовятся очень просто. Для того, чтобы по виду они были как снежинки, нужно использовать специальную формочку. Готовые пряники можно украшать айсингом. Получится красиво и вкусно!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Имбирь
Блюдо: Выпечка / Пряники
Ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки;
- Масло сливочное — 30 грамм;
- Мед — 20 грамм;
- Сахар — 100 грамм (в тесто);
- Разрыхлитель — 0,5 чайных ложки;
- Корица — 1 щепотка;
- Мускатный орех — 1 щепотка;
- Мука — 300-350 грамм;
- Сахар — 80 грамм (для приготовления сахарной пудры).
Количество порций: 1
Как приготовить «Имбирные пряники «Снежинки»»
Подготовьте ингредиенты по списку.
Выложите в ковш сливочное масло, добавьте мед и сахар.
На умеренном огне растопите ингредиенты.
Добавьте разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
Хорошо перемешайте.
Вбейте яйцо, перемешайте снова.
Добавьте муку и замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт.
Специальной формочкой выдавите снежинки.
Выложите снежинки на противень.
Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Отделите белок от желтка. Белок взбейте немного вилкой.
Добавьте сахарную пудру.
Хорошо все перемешайте.
С помощью кондитерского мешка выдавите айсинг на пряники.
