Воскресенье , 24 октября 2021


Солянка сборная мясная с картошкой

Нет ничего лучше, чем горячее наваристое мясное блюдо с картошкой! Откройте путь к сердцу любимого мужчины с рецептом приготовления солянки сборной мясной с картошкой.

Никто не устоит перед блюдом!

Описание приготовления:

Если у вас есть мультиварка, вы смело можете приготовить солянку в ней. Тогда даже не надо будет перекладывать зажарку в кастрюлю, можно все готовить прямо в чаше мультиварки. Для солянки я очень удачно приобрела готовый мясной набор (его видно на фото). В нем есть все: и колбаса, и ветчина, и бекон. Но вы можете просто выбрать ваши любимые мясные продукты.
Смотрите, как приготовить солянку сборную мясную с картошкой.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Свинина / Картофель / Лук / Морковь / Субпродукты / Бекон / Ветчина / Сосиски / Колбаса
Блюдо: Супы / Солянка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картошка — 500 грамм;
  • Мясные продукты для солянки — 400 грамм (колбаса, ветчина, сырое мясо и т. д.);
  • Паста томатная — 2 ст. ложки;
  • Масло растительное — 30 грамм;
  • Соль — 0,5 ст. ложки;
  • Морковка — 1 штука;
  • Шафран — 0,5 чайных ложки;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Солянка сборная мясная с картошкой»

Солянка сборная мясная с картошкой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Солянка сборная мясная с картошкой - фото шаг 2

Очистите и порежьте кубиками лук, морковку натрите на терке.

Солянка сборная мясная с картошкой - фото шаг 3

Обжарьте овощи на растительном масле до румяного цвета.

Солянка сборная мясная с картошкой - фото шаг 4

Нарежьте кубиками ветчинку, колбасу, бекон и другие мясные продукты.

Солянка сборная мясная с картошкой - фото шаг 5

Добавьте мясные продукты к овощам и обжарьте все вместе до румяного цвета. Очистите и порежьте крупно картошку тем временем.

Солянка сборная мясная с картошкой - фото шаг 6

Переложите обжаренные продукты в большую кастрюлю, добавьте томатную пасту, специи, шафран или куркуму. Залейте все водой или бульоном. Варите на среднем огне час-полтора. Солянка скорее даже тушится, чем варится.

Солянка сборная мясная с картошкой - фото шаг 7

За 10 минут до готовности добавьте в солянку измельченную зелень.

Солянка сборная мясная с картошкой - фото шаг 8

Готовую солянку подавать можете со сметаной, добавив ломтик лимона или несколько оливок. Приятного аппетита!

СОЛЯНКА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Смотрите также

Постная солянка из свежей капусты

Для тех, кто придерживается поста или не употребляет мясные блюда, предлагается интересный рецепт солянки. Получается …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *