Понедельник , 15 апреля 2024


Солянка в мультиварке

Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки.

Читайте рецепт!

Описание приготовления:

Традиционная солянка — это смесь мясных деликатесов, густой бульон и легкая кислинка соленых огурцов и лимона. Ну а в целом это восхитительный сытный суп. Добавьте немного каперсов для усиления вкуса, украсьте ложечкой сметаны, свежей зеленью и наслаждайтесь солянкой! Я расскажу вам, как приготовить солянку в мультиварке, сохранив все вкусовые качества и сэкономив время.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Супы / Солянка

Ингредиенты:

  • Копчености — 1 килограмм (Вы можете выбрать по вкусу. Сосиски, колбаса, карбонат, окорок, грудинка — все подойдет.);
  • Соленые огурцы — 400 грамм;
  • Маслины — 100 грамм (Вам нужны черные маслины без косточки.);
  • Томатная паста — 140 грамм;
  • Лимон — 0,5 штуки;
  • Лук — 150 грамм;
  • Морковь — 100 грамм;
  • Растительное масло — 5-6 ст. ложек;
  • Перец, соль, лавровый лист, черный перец горошком — по вкусу.

Количество порций: 8-9

Как приготовить «Солянка в мультиварке»

Солянка в мультиварке - фото шаг 1

Очистите лук и порежьте его полукольцами.

Солянка в мультиварке - фото шаг 2

Очищенную морковь натрите на крупной терке.

Солянка в мультиварке - фото шаг 3

Налейте растительное масло в чашу мультиварки и выложите туда лук и морковь. Выберите режим «Выпечка»/»Пирог».

Солянка в мультиварке - фото шаг 4

Через 10 минут добавьте к овощам томатную пасту. Жарьте в течение 10 минут, время от времени помешивайте.

Солянка в мультиварке - фото шаг 5

Пока овощи жарятся, нарежьте кубиками соленые огурцы.

Солянка в мультиварке - фото шаг 6

Добавьте порезанные огурцы к луку с морковью.

Солянка в мультиварке - фото шаг 7

Вылейте огуречный рассол в чашу мультиварки. Перемешайте и оставьте тушиться на 5 минут.

Солянка в мультиварке - фото шаг 8

Пока овощи тушатся, нарежьте копчености небольшими кусочками.

Солянка в мультиварке - фото шаг 9

Выложите порезанные копчености в мультиварку.

Солянка в мультиварке - фото шаг 10

Нарежьте маслины небольшими колечками.

Солянка в мультиварке - фото шаг 11

Нарежьте лимон дольками.

Солянка в мультиварке - фото шаг 12

Переложите лимон и маслины в мультиварку. Залейте продукты водой до отметки «максимум»

Солянка в мультиварке - фото шаг 13

Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Суп»/»Тушение» и установите таймер на 30 минут. Как только вы услышите звуковой сигнал, знайте — солянка готова!

Солянка с картошкой в мультиварке

Смотрите также

Солянка с томатной пастой

Аппетитная солянка с разными копченостями становится еще ярче и вкуснее с томатной пастой. Рекомендую всем …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *