Холодные супы
Ничто так не помогает в летнюю жару, как рецепт приготовления холодных супов. Хорошо вариантов, каким способом приготовить холодные супы, имеется огромное количество, а потому готовить их возможно хоть ежедневно — не приестся. Можете ознакомиться с нижеприведенными рецептами, что бы научится правильно готовить холодные супы, которые и прекрасно насыщают, и утоляют жажду, и освежают, и даже взбадривают. Приготовление холодных супов, как правило, невероятно простая процедура, простая даже для начинающих кулинаров.
-
Вишневый суп (венгерский)
Холодный сладкий суп с добавлением вина и сливок сделает ваш день незабываемым. Назначение: На обед Основной ингредиент: Вишня / Ягоды Блюдо: Супы / Холодные супы География кухни: Венгерская Ингредиенты: вишни…
-
Болгарский суп
Лето уже на пороге, скоро наступят знойные деньки. Захочется съесть чего-нибудь вкусного и прохладительного. Расскажу сегодня о рецепте, как приготовить болгарский суп, который напоминает окрошку. Описание приготовления: В основе приготовления…
-
Холодный огуречный суп
Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы всё равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп — вкусный и сытный, с чесноком и мятой.…
-
Шалтибарщай
Шалтибарщай — это одно из самых популярных и известных блюд в Литве. Оно представляет собой холодный борщ и подается в обед в качестве первого блюда. Очень классно шалтибарщай есть в…
-
Окрошка на березовом соке
Вместо кваса окрошку можно заправить хмельным, т.е. побродившим, холодным березовым соком. Отличный вкус всем известного супчика гарантирован! Березовый сок можно купить, можно использовать свой. Назначение: На обед Блюдо: Супы /…
-
Клубничный гаспачо
Всем, кто любит холодные супы, эксперименты и необычные сочетания, предлагаю свой рецепт клубничного гаспачо — это интересный фруктово-овощной суп, который не оставит равнодушным ни одного гурмана! Описание приготовления: Клубничный гаспачо…
-
Борщ холодный
Такой холодный борщ чем-то похож на окрошку. Он не требует варки, состоит из овощей и яиц, а заправляется холодным кефиром. Это сытное первое блюдо идеально подойдет для обеда в жаркую…
-
Окрошка постная
Постную окрошку, как правило, едят в пост. Но очень даже рекомендуется и без поста делать разгрузочные дни. Такая постная окрошка подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто мяса…
-
Гаспачо с печеными перцами и кукурузой
Как же приятно в летнюю жару освежиться холодным овощным супчиком! Вариантов супа гаспачо множество, сегодняшняя версия — с печеными перцами и кукурузой. Описание приготовления: Холодный суп очень быстрого приготовления. Все…
-
Кефирник
Жарким летом, когда совершенно не хочется есть, чудесной идеей для обеда или ужина станет это блюдо. Быстрый и простой в процессе холодный суп станет настоящим спасением! Попробуйте обязательно. Описание приготовления:…