Воскресенье , 14 апреля 2024


Постный борщ с килькой

Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности.

Пальчики оближете!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Килька
Блюдо: Супы / Борщ
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Килька в томате, банка — 1 штука;
  • Картофель — 3-4 штук;
  • Капуста, кочан — 1/3 штуки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Томатная паста — 2 ст. ложки;
  • Перец, соль — по вкусу;
  • Лавровый лист — 2 штуки;
  • Масло растительное — 2-3 ст. ложек;
  • Вода — 2 литра.

Количество порций: 5-6

Описание приготовления:

Как приготовить постный борщ с килькой?

1. Овощи промойте и почистите. Капусту нашинкуйте, картошку порежьте кубиками, лук измельчить, морковь натрите на крупной терке.

2. В большую кастрюлю влейте воду, доведите до кипения. В кипящую воду выложите картофель и варите 7-10 минут. Затем добавьте нашинкованную капусту и варите до готовности.

3. Пока картофель и капуста варятся обжарьте нарезанные лук и морковь в растительном масле до мягкости. Добавьте к ним томатную пасту, перемешайте, прогрейте и добавьте в борщ.

4. Выложите лук и морковь в кастрюлю, туда же отправьте кильку в томате. Перемешайте.

5. Посолите и поперчите постный борщ. Перемешайте и варите до готовности на медленном огне.

6. Готовый борщ должен настояться не менее 15 минут. Посыпьте рубленой зеленью и подавайте.

Постный борщ с килькой готов!

Приятного аппетита!

БОРЩ — ПРОСТО БОМБА!!!! ПОСНЫЙ БОРЩ С КИЛЬКОЙ В ТОМАТЕ.

Смотрите также

Зеленый борщ с рисом

Этот рецепт приготовления зеленого борща с рисом можно назвать диетическим, — ведь он без мяса, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *