Заправка для салата из йогурта

 

Заправка для салата из йогурта – это один из правильных и вкусных полезных вариантов, который понравится всем. Заправка подойдет для любого салата – овощного, мясного и т.д.

Описание приготовления:

Чем больше разных специй, тем более яркой по вкусу получится заправка. Йогурт, конечно же, важно использовать чистый, без добавок. Густота йогурта может быть любой. Помимо укропа, как в нашем варианте, можете взять разные виды зелени на свое усмотрение. Заправка особенно удачно подойдет для овощного салата или салата с морепродуктами.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Соусы / К салату / Заправки для салатов

Ингредиенты:

• Натуральный йогурт — 200 миллилитров;
• Сушеный чеснок — 1 чайная ложка;
• Укроп — 1 пучок;
• Паприка молотая — 1 чайная ложка;
• Куркума — — по вкусу;
• Горчица в зернах — — по вкусу;
• Соль — — по вкусу;
• Молотый перец — — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Заправка для салата из йогурта»

1. Подготовьте все продукты по списку.

2. Йогурт перелейте или переложите в глубокую миску.

3. Всыпьте в йогурт все специи, которые указаны в списке ингредиентов. От себя можете добавить еще немного специй.

4. Добавьте в йогурт горчицу в зернах.

5. Укроп сполосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте щедрую горсть в йогурт.

6. Перемешайте все и снимите пробу, отрегулируйте вкус соуса под себя.

7. Полейте вкусным соусом салат и подавайте его к столу.

8. Приятного аппетита!