Среда , 19 мая 2021


Диетический яблочный торт без выпечки

Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось!

Описание приготовления:

Большинство девушек постоянно следят за своей фигурой, так что для девичьих посиделок этот десерт просто незаменим. Но и вашим детям также будет вкусно и полезно получить на десерт вкусное «облачко». Присмотритесь к рецепту, как приготовить диетический яблочный торт без выпечки. Это вкусно!

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Желатин
Блюдо: Десерты / Мусс / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яблоки — 800 грамм;
  • Чернослив — 150 грамм (вяленый);
  • Орехи грецкие — 100 грамм;
  • Отруби — 40 грамм;
  • Сироп кленовый — 2 ст. ложки (или жидкий мед);
  • Белок — 60 грамм;
  • Корица — 1 чайная ложка;
  • Вода — 75 миллилитров;
  • Желатин — 15 грамм.

Количество порций: 10

Как приготовить «Диетический яблочный торт без выпечки»

Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 1

Чернослив заранее замочите в горячей воде на 1 час, слейте воду. Яблоки вымойте, уберите сердцевину и поставьте запекаться в духовку при 180°С.

Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 2

Яблоки очистите и взбейте мякоть до однородности. Добавьте мед и проварите 1-2 минуты. Орехи измельчите до крошки средних размеров. Отруби измельчите в блендере. Желатин замочите в 75 мл воды. Чернослив измельчите.

Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 3

Разъемную форму (d = 18 см) поставьте на блюдо. Соедините чернослив, отруби, орехи, перемешайте до однородности. Разложите вязкую массу на дно формы и хорошенько утрамбуйте с помощью ложки, смоченной в воде.

Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 4

1/4 часть яблочного пюре соедините с набухшим желатином и нагрейте в в кастрюле с двойным дном, размешайте до растворения желатина. Снимите с огня, добавьте корицу, перемешайте и соедините с основной частью пюре. Взбивайте с помощью венчиков миксера в течение 2-3 минут. Затем добавьте белки и взбивайте еще 5 минут.

Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 5

Выложите яблочное суфле на основу, разровняйте и поставьте в холодильник на 3-4 часа.

Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 6

Проведите острым ножом по краю формы, аккуратно ее снимите.

Диетический яблочный торт без выпечки - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Диетический яблочный торт (пирог) с заливкой без выпечки простой пошаговый видео рецепт

Смотрите также

Мусс из клубники

Чудесный вариант летнего легкого и вкусного десерта! Настоятельно рекомендую попробовать: рецепт приготовления мусса из клубники …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *