Малиновая заправка

 

Это рецепт необычной заправки для салата, о которой вы скорее всего никогда не слышали. Набор ингредиентов может вызвать подозрение, но будьте уверены — оно того стоит!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить малиновую заправку, я расскажу ниже. Белый винный уксус можно заменить на яблочный. Малина подойдет как свежая, так и замороженная. Заправка получается яркой, со сложным насыщенным вкусом, который превратит любой овощной салат в изысканное блюдо!

Основной ингредиент: Ягоды / Малина

Блюдо: Соусы / К салату / Заправки для салатов

Ингредиенты:

• Малина — 70 грамм;
• Лук репчатый — 10-15 грамм (измельчённый );
• Белый винный уксус — 60 миллилитров;
• Оливковое масло — 120 миллилитров;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный — по вкусу.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Малиновая заправка»

Подготовьте все ингредиенты.

Лук нарежьте кубиками.

Измельчите малину, белый винный уксус, оливковое масло и лук в блендере. Добавьте соль и перец по вкусу.

Малиновая заправка готова. Подавайте к салатам.

Приятного аппетита!