Четверг , 19 мая 2022


Классический винегрет

Если вы еще не знаете, как приготовить классический винегрет, обязательно посмотрите этот рецепт! Очень вкусный и сытный салат, который можно приготовить в качестве обычного перекуса или для гостей.

Описание приготовления:

Хотя этот рецепт считается традиционным, все же некоторые вариации в составе возможны. Например, вы можете не класть зеленый горошек, но лично мне он очень нравится в этом салате, делает его более сытным и придает очень яркий и красивый вид. Рекомендую свеклу полить растительным маслом, чтобы в салате она пускала минимум сока. Все овощи вы можете отварить вечером, чтобы днем осталось лишь нарезать все. Подавайте, украсив зеленью.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь / Свекла

Блюдо: Салаты / Винегрет

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 штуки (отваренный в мундире);
  • Морковь — 1 штука (отваренная);
  • Свекла — 1 штука (отваренная);
  • Огурец — 1 штука (соленый);
  • Зеленый горошек — 5-6 ст. ложек (консервированный);
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Масло растительное — 3-5 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Классический винегрет»

Классический винегрет - фото шаг 1

1. Очистите отваренные овощи от кожуры: картофель, морковь и свеклу. Нарежьте мелкими кубиками картофель, затем — морковь. Выложите эти овощи в миску.

Классический винегрет - фото шаг 2

2. После этого нарежьте кубиками свеклу и выложите ее в отдельную миску, заправьте растительным маслом (чтобы она не пустила сок в салате).

Классический винегрет - фото шаг 3

3. Нарежьте мелкими кубиками огурцы и измельчите зелень, добавьте это все в кастрюлю с картофелем и морковью. Затем добавьте свеклу и зеленый горошек, посолите, перемешайте.

Классический винегрет - фото шаг 4

4. Салат готов, приятного аппетита!

Винегрет с фасолью, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

🎅 ВИНЕГРЕТ Классический из СССР 🎅 / Очень Вкусно Просто и Полезно Мамины рецепты

Смотрите также

Морковно-яблочный салат

Питание должно быть полезное и вкусное. Очень сложно совместить эти качества. Этот салат можно сделать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.