Вторник , 13 апреля 2021


Салат «Пятерочка» на зиму

Салат «Пятерочка» — отличный рецепт на зиму. Из доступных овощей получается вкусная закуска и угощение для гостей. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Вкусный и оригинальный салат «Пятерочка» пригодится вам зимой. Сварив любой гарнир вы всегда сможете его дополнить вкусный овощным салатом, который будет стоять в вашей кладовой. Останется лишь открыть крышку баночки и позвать всех родных на обед или ужин.
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 штук;
  • Помидоры — 5 штук;
  • Перец болгарский — 5 штук;
  • Лук репчатый — 5 штук;
  • Морковь — 5 штук;
  • Масло подсолнечное — 130 грамм;
  • Сахар — 12 грамм;
  • Соль — 8 грамм;
  • Уксус 9% — 40 грамм;
  • Чеснок — 5 зубчиков;
  • Перец чили — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат «Пятерочка» на зиму»

Салат

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата «Пятерочка» на зиму.

Салат

Почистите овощи, лук нарежьте четверть кольцами, а морковку натрите на терке.

Салат

Помидоры нарежьте дольками, а сладкий перец полосками.

Салат

Баклажаны нарежьте крупными кубиками.

Салат

Всыпьте все овощи в кастрюлю, добавьте чеснок и перец чили по вкусу. Также всыпьте соль и сахар. Перемешайте салат и поставьте тушиться на средний огонь.

Салат

Через 20 минут влейте в салат уксус, проварите еще 5 минут.

Салат

В горячем виде разложите салат в простерилизованные баночки.

Салат

Закатайте крышками и дайте остыть под одеялом. Выход салата 5 банок по 0,5 литра.

Салат

Приятного аппетита!

Смотрите также

Огурчики с луком на зиму

Очень вкусные огурчики получаются. Открываешь баночку — и салат готов! Процесс приготовления простой и не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *