Воскресенье , 19 мая 2024


Компот из свежих сухофруктов

 

Насушила из свежих плодов сухофруктов на компот. Так, на скорую руку, в духовку разместила на пару часов, они и подсохли. Сообщаю вам, как приготовить компот из свежих сухофруктов.

Описание приготовления:

Компоты очень хорошо освежают в любое время года. Без разницы, из свежих или сушеных фруктов и ягод вы будете их делать, хоть из замороженных. Польза такого напитка неоценима! Это практически незаменимый источник витаминов для поддержания иммунитета, особенно зимой, когда свежих фруктов не так много.

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Лимон
Блюдо: Напитки / Компоты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сушеные груши — 100 грамм;
  • Сушеные яблоки — 100 грамм;
  • Сушеные ягоды — по вкусу (любые по вкусу);
  • Курага — 100 грамм;
  • Чернослив — 100 грамм;
  • Изюм — по вкусу;
  • Лимон — по вкусу;
  • Сахар — по вкусу;
  • Вода — 3 литра.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Компот из свежих сухофруктов»

Компот из свежих сухофруктов - фото шаг 1

Итак, у нас есть некоторые сухофрукты из магазина и те, что я успела насушить сама. Промываю все имеющиеся, особенно магазинные сухофрукты, под проточной водой, предварительно замочив их на полчаса в воде.

Компот из свежих сухофруктов - фото шаг 2

Ставлю на плиту кастрюлю с водой. Кладу в нее промытые сухофрукты и немного замороженной малины из морозилки. Для кислинки и запаха кладу кусочки нарезанной половинки лимона.

Компот из свежих сухофруктов - фото шаг 3

Довожу содержимое кастрюли до кипения на небольшом огне. Кладу по своему вкусу 2 столовые ложки сахара. Оставляю тихий огонь под компотом и варю его еще с полчаса.

Компот из свежих сухофруктов - фото шаг 4

Готовый компот выключаю и оставляю остывать прямо на плите. Кстати, такой напиток идеален для лечения от различных простудных заболеваний. В лечебных целях его, естественно, нужно пить горячим. Всем остальным рекомендую остудить компотик перед употреблением!

КОМПОТ из сухофруктов. Как правильно сварить и подать!

Смотрите также

Узвар

  Издревле у славян большой популярностью пользуется узвар из сушеной смеси ягод и фруктов. Это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *