Вишневый компот в банке
Заготовки я делаю не часто, так как у меня нет собственного сада и большого количества фруктов и овощей, которые могут испортиться. Но, если выпадает случай, то кое-что заготавливаю.
Описание приготовления:
Для тех, кто не знает, я поделюсь рецептом, как приготовить вишнёвый компот в банке. Не бойтесь, сделать его не очень сложно. Зато такой напиток порадует всю семью в зимнюю (и не только) пору. Я люблю достать баночку на Новый год или в чей-то День рождения. Будет очень приятный бонус к праздничному ужину. Количество ингредиентов, которое я привела, рассчитано на одну трёхлитровую банку.
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды
Блюдо: Напитки / Компоты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Вишня — 500 грамм;
- Кипяток — 2,5 литра;
- Сахар — 1 стакан;
- Мята — 1 штука.
Количество порций: 1
Как приготовить «Вишневый компот в банке»
Ягоды хорошо промойте, очистите от плодоножек. Простерилизуйте банку. Выложите туда вишню.
Добавьте веточку свежей мяты. Она придаст необычный оттенок компоту. Всыпьте в банку сахар. Залейте кипятком до половины объёма. Накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.
После этого выньте мяту и долейте воду до самого верха. Потом закатайте компот и оставьте его остужаться.
Напиток можно пить почти сразу, как он остудится. Может хранится очень долгое время.
