Диетический кисель

 

Кисель рекомендовано пить людям, имеющим проблемы со здоровьем. Он улучшает состояние человека, позволяет утолить голод. Показан людям, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта.

Описание приготовления:

Домашний кисель варится очень просто. Понадобятся яблоки, варенье, крахмал, немного сахара и вода.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Напитки / Кисели

Ингредиенты:

• Варенье клубничное — 1 стакан;
• Крахмал кукурузный — 3 ст. ложки;
• Сахар — по вкусу;
• Яблоки — 2 штуки;
• Вода — 1,5 литра.

Количество порций: 6

Как приготовить «Диетический кисель»

В кастрюле вскипятите воду.

Яблоки очистите от семян. Нарежьте дольками. Подготовьте варенье. У меня клубничное. Перетрите его на сито, удалив косточки.

В кипящую воду бросьте нарезанные яблоки. Варите 5 минут.

Извлеките яблоки шумовкой. Они больше не нужны.

В яблочный отвар добавьте варенье, сахар при необходимости. Размешайте и верните на огонь. Дайте закипеть.

В отдельной емкости смешайте крахмал с 0,5 стакана холодной воды. Полученную массу влейте в кипящий компот.

Доведите до кипения и варите еще 3 минуты. Выключайте. Разлейте по стаканам и подайте к столу.

Яблочный кисель видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище