Суббота , 17 апреля 2021


Вареники на пару в мультиварке

Вареники на пару в мультиварке

Как оказалось, делать вареники на пару в мультиварке очень удобно, к тому же, весь процесс не занимает много времени, что для меня крайне важно, так что делюсь своим рецептом приготовления с вами.

Описание приготовления:

Я редко отвариваю вареники, потому что привыкла делать их на пару, так вареники получаются более пышные и мягкие, и начинка из них не вытекает. А поскольку муж недавно подарил мне мультиварку, я решила приготовить это блюдо в ней, а сейчас и вам расскажу, как сделать вареники на пару в мультиварке. Тесто, которое я вам здесь предлагаю, подойдет для сладких начинок, например, ягодных или фруктовых, поскольку в него мы будем добавлять сахар. Так что с этим простым рецептом вареников на пару в мультиварке вы можете сделать отличное лакомство для своих детей или для себя любимой.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Блюда на пару
География кухни: Русская кухня / Украинская

Ингредиенты:

  • Творог — 1,5 стакана;
  • Мука — 2-2,5 стакана;
  • Сахар — 0,5-1 стакана;
  • Яйцо — 2-3 штук;
  • Сода — 1 ст. ложка;
  • Начинка — по вкусу.

Количество порций: 18-20

Как приготовить «Вареники на пару в мультиварке»

Вареники на пару в мультиварке

Для начала мы выкладываем творог в миску, добавляем к нему соду и перетираем все руками, отставляем миску в сторону на 10 минут, отдельно взбиваем яйца с сахаром. Соединяем творожную массу с яичной, перемешиваем все и начинаем постепенно добавлять муку, замешиваем мягкое и эластичное тесто, как на обычные вареники.

Вареники на пару в мультиварке

Далее мы раскатываем тесто в пласт средней ширины, чашкой вырезаем из него кружочки.

Вареники на пару в мультиварке

На кружочки выкладываем свою любимую начинку, скрепляем края теста и лепим вареники.

Вареники на пару в мультиварке

Слепленные вареники кладем на тарелку и посыпаем каждый мукой, чтобы вареники не прилипали друг к другу.

Вареники на пару в мультиварке

Теперь наливаем в чашу мультиварки воду и устанавливаем на чашу форму для варки на пару (ее следует смазать растительным маслом). Выбираем режим «Выпечка» и, как только вода закипит, выкладываем в форму вареники.

Вареники на пару в мультиварке

Готовим вареники по три минутки с каждой стороны, вы сразу увидите, как ваши вареники увеличиваются в объеме и растут на глазах.

Вареники на пару в мультиварке

Когда вареники будут готовы, вы можете убедиться, что на вкус они такие же замечательные, как и на вид. Приятного вам аппетита!

Вареники на пару. Домашние паровые вареники с картошкой капустой

Смотрите также

Диетические ленивые вареники

Аппетитные, простые в приготовлении, к тому же, еще и диетические ленивые вареники в домашних условиях …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *