Шашлык из курицы на шпажках

Очень интересный и простой рецепт шашлыка из курицы на шпажках я записала в гостях на вечеринке и с тех пор частенько им пользуюсь.

Для приготовления шашлыка по этому рецепту понадобится грудка.

Описание приготовления:

Шашлык из курицы на шпажках подайте с отварным картофелем и свежими овощами. Желательно подать также томатный соус и зелень. Шашлык из курицы можно приготовить на углях на решетке, если вы пожелаете приготовить его на природе. В рецепт шашлыка из курицы на шпажках входит кокосовое молоко, но если вы не можете его достать — замените на сливки. Приятного аппетита!

Назначение: На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 штуки;
• Молоко кокосовое — 300 миллилитров;
• Кориандр — 3 чайных ложки;
• Куркума — 3 чайных ложки;
• Зира — 2 чайных ложки;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Шашлык из курицы на шпажках»

Куриную грудку нарезать прямоугольниками 0,5 см толщиной.

Приготовим маринад из молока и специй с солью.

В маринад погрузить куски курицы и оставляем на 3 часа.

Шпажки вымочить в воде 15 минут. Нанизать на них куриную грудку.

Выложить шпажки в посуду для гриля и запекать 5-6 минут.

Перевернуть шашлык и жарить с другой стороны. Когда вторая сторона зажарится, снова нанести маринад и жарить еще 1 минуту.

Подать с соусом. Приятного аппетита!

Шашлык из курицы в духовке. На шпажках за 30 минут!