Паста с креветками в сливочном соусе

Нежная итальянская паста с креветками и ароматным сливочным соусом станет украшением вашего обеденного стола. Простое и одновременно изысканное блюдо.

Описание приготовления:

Приготовьте нежную итальянскую пасту. Обжарьте очищенные креветки на разогретом оливковом масле креветки, посолив и поперчив их. Добавьте к креветкам лук-порей, сливочное масло и сливки. Проварите до загустения и смешайте с отваренной пастой. Сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

• Паста — 250 грамм;
• Креветки — 500 грамм;
• Лук-порей — 50 грамм;
• Сливки — 200 миллилитров;
• Сливочное масло — 1 ст. ложка;
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Паста с креветками в сливочном соусе»

Разморозьте и очистите креветки.

Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.

Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и поперчив их.

Добавьте на сковороду колечки лука-порея и сливочное масло. Перемешайте, обжаривайте 3 минуты, затем влейте сливки. Через пару минут, когда сливки немного загустеют, снимите соус с огня.

Смешайте готовую пасту с соусом и подавайте на стол.

Паста с креветками в сливочно-грибном соусе