Пятница , 7 мая 2021


Паста «Карбонара» с беконом и сливками

Итальянская кухня довольно простая, но изумительно вкусная. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить пасту «Карбонара» с беконом и сливками.

Всего 20 минут — и у вас на столе сытное и вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Бекон в этом рецепте всегда можно заменить обычной ветчиной или даже копчеными колбасками, но это уже будет вариация на тему «Карбонара». Здесь же вам предложен оригинальный рецепт. Пробуйте на здоровье!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Спагетти — 300 грамм;
  • Бекон — 150 грамм;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Масло сливочное — 3 ст. ложки;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Сливки — 100 миллилитров;
  • Пармезан — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Паста «Карбонара» с беконом и сливками»

Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке. Бекон нарежьте мелким кубиком и обжарьте до золотистости на сухой сковороде.

Сливки смешайте с яйцами, немного взбейте венчиком. С горячих спагетти слейте воду, положите их в миску и залейте получившейся смесью, добавив бекон. Все хорошо перемешайте.

Выложите спагетти на тарелку, посыпьте перцем, пармезаном. Теперь можно подать блюдо на стол.

Паста с креветками и сливочно-сырным соусом

Смотрите также

Аришта

Аришта — это домашняя армянская лапша. На её основе готовят разные блюда. Вы могли с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *