Паста с моцареллой и курицей

Рецепт пасты с моцареллой и курицей оценят любители итальянской кухни, а также те, кому нравятся быстрые в приготовлении блюда.

По этому рецепту хорошее второе блюдо вы приготовите всего за 25 минут.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления пасты с курицей и моцареллой очень простой. Он отнимет у вас всего 20-25 минут, не больше. Однако блюдо — ну очень вкусное, поверьте. В будние дни я обычно готовлю его по вечерам, после работы, т.к. готовится очень быстро. Надеюсь, вам тоже этот рецепт понравится.

Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Моцарелла
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

• Макароны — 400 грамм;
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Куриное филе — 800 грамм;
• Соль, перец — по вкусу;
• Лук — 1 штука;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Томатный соус — 400 грамм;
• Моцарелла — 250 грамм;
• Зелень свежая — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Паста с моцареллой и курицей»

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте, посолив, на среднем огне в течение 3-4 минут. До образования небольшой корочки.

Извлекаем курицу из сковороды. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок, обжариваем пару минут.

Добавляем томатный соус, слегка прогреваем его, после чего возвращаем в сковороду курицу. Добавляем свежую зелень и тушим 7-8 минут на среднем огне, помешивая.

Добавляем кубиками нарезанную моцареллу. Перемешиваем и готовим еще пару минут.

Снимаем с огня и подаем с отваренными до готовности макаронами.

Дорогая переДача. Запеченная паста с моцареллой. 28.01.2018