Спагетти с лимоном
Делюсь рецептом спагетти с лимоном. Процесс приготовления очень простой, но при этом блюдо получается оригинальным, изысканным.
Паста не кислит, а приятно освежает.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить спагетти с лимоном, я расскажу ниже. По желанию в пасту перед подачей можно добавить пару листиков свежего базилика и жареные кедровые орешки. Конечно, на первый взгляд, сочетание продуктов может показать необычным, но поверьте, они идеально подходят друг другу! Попробуйте, это очень вкусно!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Спагетти — 250 грамм;
- Чеснок — 1 штука;
- Лимон — 1 штука;
- Оливковое масло — 2-3 ст. ложек;
- Соль — по вкусу;
- Черный перец — по вкусу;
- Сыр тертый — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Спагетти с лимоном»
Подготовьте все ингредиенты.
С лимона снимите цедру с помощью терки.
Нагрейте в сковороде масло, добавьте чеснок, нарезанный пластинами. Жарьте чеснок на средне-низком огне до прозрачности.
Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем выложите их в сковороду с чесноком. Добавьте цедру и немного воды, в которой варились спагетти. Погрейте, чтобы все вкусы перемешались.
В конце сбрызните спагетти лимонным соком, поперчите и посыпьте тертым сыром.
Спагетти с лимоном готовы, приятного аппетита!
