Паста с куриным филе и томатным соусом
Мне кажется, нет ничего лучше классики, поэтому-то этот простой рецепт пасты с куриным филе и томатным соусом по-прежнему является одним из моих любимых, хотя пасту я в последнее время готовлю часто!
Описание приготовления:
Конечно же, это не вполне классический рецепт пасты с куриным филе и томатным соусом, я его называю «ленивой пастой!. Но если у вас есть время — сообщаю, что в оригинале использовать надо томаты без шкуры, перетертые в пюре. Но я вот готовила зимой, помидор так просто не найти, так что томатный сок с мякотью отлично выручает!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Спагетти — 250 грамм;
- Куриные грудки — 2 штуки;
- Сок томатный — 500 миллилитров;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Паста с куриным филе и томатным соусом»
1. Курицу обжариваем в масле со всяческими специями.
2. Заливаем томатным соком, добавляем специи, и тушим на маленьком огне, пока соус не будет нужной вам густоты.
3. Тем временем сварим макароны, сольем воду, и смешаем их с соусом, или же подаем отдельно, посыпав сыром. Готово!
