Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Любимое всеми блюдо, макароны, имеет бесконечное множество вариантов! Предлагаю вам еще один: вкусный, полезный, легкий! Блюдо нарядное, ароматное может быть главным на дружеской и домашней вечеринке.
Описание приготовления:
Для приготовления пасты с креветками и брокколи возьмите макароны сорта феттучини. Они плоские, широкие из муки твердых сортов пшеницы. Обязательно сварите их по инструкции на этикетке. Главное не переварить! Оставьте воду в которой варилась паста, ей хорошо разводить густой соус, так как в воду перешел крахмал из пасты, то соус получит тонкую консистенцию нужной густоты. Изысканное блюдо — паста с креветками и брокколи готовится за считанные минуты, поэтому готовьте его непосредственно перед подачей! Разогревать такое блюдо нельзя. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Паста феттучини — 200 грамм (сырые);
- Креветки мороженные — 250 грамм;
- Брокколи — 1\2 штук;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сливочное масло — 1 ст. ложка;
- Сливки — 1\2 стаканов;
- Тертый пармезан — 1\4 стаканов;
- Соль, перец — 1\2 Чайных ложек (по вкусу).
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Паста с креветками и брокколи»
Подготовить продукты.
На сковороде растопить масло и обжарить креветки с брокколи 5 минут пока креветки не разморозятся.
К креветкам добавить сыр и сливки, приправить солью.
Добавить отваренные феттучини.
Перемешайте пасту и если консистенция соуса густая добавьте 1\4 стакана воды в которой варились феттучини.
Подайте пасту с креветками и брокколи горячими. Дополнительно посыпьте сыром. Приятного аппетита!
