Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
А сегодня я хочу предложить вам хороший вариант домашней выпечки. Этот удивительно вкусный кекс с овсяными хлопьями очаровывает замечательным молочным ароматом и покоряет простотой приготовления.
Описание приготовления:
Этот рецепт настолько прост, что в двух словах его можно описать так: смешать все ингредиенты и отправить их в духовку. Никаких забот! А результат получается отменным. Немаловажно и то, что кекс с овсяными хлопьями можно назвать диетическим продуктом. Ингредиенты все доступны и, как правило, есть на кухне у каждой хозяюшки. Этот рецепт может быть дополнен любимыми сухофруктами или орехами. Подавать кекс можно с лимонным джемом.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 штуки;
- Овсяные хлопья — 60 грамм;
- Сахар — 100 грамм;
- Оливковое масло — 100 миллилитров;
- Молоко — 150 миллилитров;
- Пшеничная мука — 1,5 стакана;
- Сода — 0,5 чайных ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Ванильная эссенция — 1 ст. ложка.
Количество порций: 5
Как приготовить «Кекс с овсяными хлопьями»
1. Возьмите: яйца (не охлажденные), сахар и ваниль. Взбейте всё до образования пышной пены. Используйте для этого ручной венчик или миксер.
2. Соедините смесь с оливковым маслом.
3. Налейте к ним теплое молоко.
4. Постоянно помешивая, всыпьте овсяные хлопья.
5. Смешайте теперь сухие компоненты: соль, муку, соду. Соедините их с образовавшейся яично-молочной смесью.
6. Продолжайте размешивать до тех пор, пока тесто не станет, как густая сметана.
7. Выпекайте в любой удобной для кекса форме. Предварительно смажьте её растительным маслом. На этот процесс уйдет в районе 40-45 минут. Следите за температурой духовки. Она должна быть равна 180 градусам.
8. Убедившись, что кекс пропекся, достаньте его из духовки. Дайте остыть минут 10 в форме. Только потом выложите на решетку. Подавайте сразу после того, как выпечка полностью остынет. Теперь, когда вы знаете, как приготовить кекс с овсяными хлопьями, обязательно воспользуйтесь рецептом и удивите своих домочадцев. Вкусного чаепития!
