Воскресенье , 11 апреля 2021


Биточки из кукурузной каши

Биточки из кукурузной каши

Вкусный и питательный ужин можно приготовить и без мяса. Для того, чтобы сделать вот такие биточки нам понадобится кукурузная крупа, мука, соль и специи, а еще немного свободного времени.

Описание приготовления:

Саму кашу из этой крупы я готовлю очень часто, она одна из моих любимых, а вот про простой рецепт биточков из кукурузной каши я узнала совсем недавно. Это предельно простое в приготовлении и экономичное блюдо, которое, впрочем, обладает потрясающим вкусом и полезно для нашего здоровья. А если вы хотите приготовить биточки из кукурузной каши в домашних условиях так, чтобы на них была ароматная пикантная корочка, то вместе с паприкой добавьте в панировку перец чили и молотый черный перец.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо: Горячие блюда / Биточки
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Крупа кукурузная — 0,5 стакана;
  • Вода — 1,5 стакана;
  • Мука — 3-4 ст. ложек;
  • Паприка молотая — 2/3 чайных ложки;
  • Соль — 0,5 чайных ложки (+немного при варке каши);
  • Масло растительное — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Биточки из кукурузной каши»

Биточки из кукурузной каши

Для начала мы заливаем кашу водой и отправляем ее вариться, воду следует немного посолить, но не перестарайтесь, ведь соль будет и в панировке. В отдельной мисочке смешиваем муку с паприкой и солью.

Биточки из кукурузной каши

Когда каша сварится, даем ей время немного остыть, а затем формируем из каши небольшие биточки, обваливаем их в смеси муки, паприки и соли.

Биточки из кукурузной каши

Наливаем в сковороду растительное масло, когда оно нагреется, выкладываем на сковороду биточки.

Биточки из кукурузной каши

Обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки, а затем перекладываем биточки на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.

Биточки из кукурузной каши

Вот наши вкуснейшие биточки из кукурузной каши и готовы, кстати, это отличное блюдо для постного меню. Приятного всем аппетита!

Котлеты из кукурузной каши Приятного аппетита!

Смотрите также

Биточки из индейки

Предлагаю вашему вниманию невероятно простой рецепт биточков из индейки. Это блюдо с удовольствием едят дети, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *