Воскресенье , 14 апреля 2024


Заправка для салата из капусты с морковью

 

Если вы устали от банальных овощных салатов с майонезом, рекомендую попробовать приготовить эту заправку для салата из капусты с морковью. Очень простой, интересный и весьма вкусный вариант.

Описание приготовления:

Ваш салат с этой заправкой заиграет абсолютно новыми вкусами. Очень важно тут выбрать хорошее масло, ведь от этого зависит конечный результат. Подавать к столу салат можно сразу или оставить на пару часов в холодильнике.

Основной ингредиент: Растительное масло
Блюдо: Соусы / Заправки для салатов

Ингредиенты:

  • Сок лимона — 3 ст. ложки;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Растительное масло — 100 миллилитров;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Капуста — 1/4 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Заправка для салата из капусты с морковью»

Заправка для салата из капусты с морковью - фото шаг 1

Ингредиенты, которые нам понадобятся. Кроме них можно добавить в салат еще ложечку сахара.

Заправка для салата из капусты с морковью - фото шаг 2

Для начала влейте масло на сковороду и поставьте на огонь. Его нужно хорошо разогреть.

Заправка для салата из капусты с морковью - фото шаг 3

Очистите и измельчите чеснок, соедините с соком лимона.

Заправка для салата из капусты с морковью - фото шаг 4

Добавьте соль и перец, перемешайте.

Заправка для салата из капусты с морковью - фото шаг 5

В глубокий салатник нашинкуйте капусту и морковь.

Заправка для салата из капусты с морковью - фото шаг 6

Добавьте при желании немного сахара.

Заправка для салата из капусты с морковью - фото шаг 7

Выложите заправку и перемешайте.

Заправка для салата из капусты с морковью - фото шаг 8

Влейте кипящее масло.

Заправка для салата из капусты с морковью - фото шаг 9

Все как следует перемешайте. Вот такая интересная заправка. Салат перед подачей можно дополнить семенами льна или кунжута. Приятного аппетита!

Смотрите также

Бальзамический крем-соус

  Великолепная заправка для салатов, блюд из рыбы и мяса. Такой крем в магазине стоит …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *